排骨炖白萝卜干
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
主料 排骨
600g
、
白萝卜丝(干的)
150g
、
辅料 姜
少许
、
大料
2个
、
桂皮
1块
、
香叶
3片
、
调料 老抽
少许
、
生抽
少许
、
盐
少许
、
味精
少许
、
香醋
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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排骨,冷水下锅,倒入少许料酒和姜片放入炒去血沫
-
步骤2/8
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高压锅中放入姜片,桂皮,大料,香叶,少许料酒烧开
-
步骤3/8
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白萝卜丝,用温水提前泡发
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-04-30
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