炒鸡爪宽粉(私家哦)
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总喜欢在烧烤店 吃炒宽粉和鸡爪 于是回家自己研究,一次成功。张氏独家味道哦!
营养分析
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4克
7克
21克
79
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将青椒葱姜蒜切成小块待用,鸡爪剁成小块洗干净放入开水中煮四十分钟左右,其中放入姜片和八角,煮好捞出待用。宽粉切成小块煮一到两分钟待用。干辣皮泡入热水待用。
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步骤2/7
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起锅热油 小火,先放入干辣皮和花椒粒过油!
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步骤3/7
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再放入切好的葱姜蒜青椒过油,然后依个人口味加入适量辣黄豆酱(我喜欢用海天辣黄豆酱)
步骤4/7
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发布于 2015-04-29
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