西红柿土豆炖牛肉(高压锅版)
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步骤1/5
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將牛肉改成小块,我用的是腱子肉觉得挺好吃的,用水紧一下,可以将里面的血末紧出去
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步骤2/5
开始炒紧好的牛肉,锅里放油,葱姜蒜,將牛肉炒一下,把老抽和料酒按3:1的比例配好倒入锅中,这样牛肉能上色
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步骤3/5
取出高压锅,將炒的牛肉和锅里的料都倒入高压锅中,放水没过牛肉,也可多放点,有的人喜欢喝汤。
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步骤4/5
炒西红柿,还用刚才的锅,这样方便
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最后一步
将西红柿和牛肉还有土豆放一起加佐料就可以用高压锅压了 30分钟一定熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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