牛奶蜂蜜布丁
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吃了味多美的牛奶布丁,小孩特别喜欢,就是贵了点。这有什么的,自己能做吧。上网搜了下,各种做法都有。有熬糖浆的。太复杂了。不过这款可能也有缺陷,蜂蜜的味道有点浓了。如果不喜欢蜂蜜味道的,估计很难接受。好了不多说了,开做吧。简单易学。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
3个鸡蛋黄打散,最好不要打出气泡来,用专业打蛋器更好。
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步骤2/6
牛奶温热下,千万不要煮沸。估计要40度温度就好了。
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步骤3/6
把温牛奶中放入糖,缓慢注入蛋黄液中,不停按一个方向搅拌。速度要慢。只要跟牛奶充分混合就好了。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-04-28
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