韭菜豆腐
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这个配方做出来的豆腐，非常下饭！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜洗净切小段、猪肉切末、豆腐捏碎备用。
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步骤2/4
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热锅，下油、下豆腐，翻炒一下加水盖上锅盖中小火煮3分钟左右，至闻到豆腐香味
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步骤3/4
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下肉末，翻煮至肉末变色，然后下韭菜翻炒一分钟。
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最后一步
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出锅前加：盐、酱油、蚝油、料酒、十三香调料拌匀即可。(根据个人口味适当添加调料)
小贴士
老豆腐和嫩豆腐都可以噢，不过建议用老豆腐的话煮久一点点。如果要口味重点，也可以先把肉末用辣椒炒香再加到豆腐里煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
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