梅菜扣肉包子
吃了隔壁店里的的包子,好吃就自己做了
-
步骤1/7
点击查看大图
揉好面:步骤是先水和酵母混合,放入100克面粉拌匀,再加入300克面粉揉成三光(盘光,手光,面光),大概20分钟左右,放那静止发酵
-
步骤2/7
点击查看大图
把肉切丁,锅里放少量油,等油温升高后放入肉炒成图片这样
-
步骤3/7
点击查看大图
再放入梅菜干,继续炒会放入调料
-
步骤4/7
点击查看大图
馅做好了放着凉,1小时后的面已发酵成这样(本人做这包子的天气是春天,发酵时间看实际大小而定)
-
步骤5/7
点击查看大图
把面分成16份放那静止五分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
接着按成这样扁扁的,夹馅包好(按个包个)
-
最后一步
点击查看大图
放蒸笼里30分钟后或大火蒸20分钟完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
梅菜扣肉包子的相关分类
梅菜扣肉包子的相关推荐
-
梅菜馅儿包子
133512人看过 -
梅菜干肉包子
275193人看过 -
梅菜干包子
75911人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5042948人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
81562人看过 -
胡萝卜西葫芦鸡蛋菜包子
155865人看过 -
芝士玉米粒
85364人看过 -
玉米饼
211452人看过 -
土豆芝士披萨
353587人看过 -
茄汁豆腐
33085人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
174376人看过 -
#流感季饮食攻略# 梅干菜卤肉包子
199482人看过