宝宝爱吃~香菇烧小排
这也是我常给宝宝做的一道菜,他很喜欢吃哦!同时也是极其简单的,新手宝妈也会做得很好吃!大家不妨试试吧!
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步骤1/7
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大葱切段,姜蒜切片。香菇洗净切小块,因为是宝宝吃的所以切得比较小。
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步骤2/7
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小排凉水下锅,加料酒烧开,洗去脏污,沥干水分。
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步骤3/7
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热锅倒入少许凉油,下排骨煸炒至微微发黄。
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步骤4/7
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下葱姜蒜爆香。
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步骤5/7
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加适量老抽,生抽和白糖翻炒均匀。
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步骤6/7
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加入适量水,(我的锅能保持水分基本不减少,所以我加得少,你要根据你的锅子来决定加水多少哦!)盖上锅盖,上气后压15~20分钟。
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最后一步
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最后加入香菇,加盐,烧至香菇软糯就可以了。如果水还比较多,可以大火收收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
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