私房炖鱼
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鲤鱼
1条
、
猪五花肉
适量
、
葱
1颗
、
姜
1块
、
蒜
3瓣
、
香菜
适量
、
红烧酱油
适量
、
料酒
适量
、
9度米醋(白醋)
适量
、
糖
1勺
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
干辣椒
1个
、
八角
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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活鱼一条,买的时候就让他给收拾干净,回家只需要清水冲洗就可以了,洗净控水备用…
-
步骤2/5
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猪五花切片,葱姜香菜切好备用,蒜瓣洗净……
-
步骤3/5
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调好料汁,要不然第一次做鱼会手忙脚乱……白糖1小勺,9度米醋适量,红烧酱油适量,料酒适量,少量清水和匀备用……
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-04-26
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