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土豆饼的做法

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土豆饼

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切墩(初级)

土豆一个

、

火腿

、

猪肉

、

洋葱

、

鸡蛋

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，豆切块（建议切成小块熟的快）放入蒸锅蒸熟，猪肉、火腿、洋葱切丁，鸡蛋打匀
步骤2/6 点击查看大图
土豆蒸熟后，制成土豆泥，锅中加油，油热后放入洋葱爆香，后放入猪肉，加入少许盐、少许糖、少许酱油，后放入火腿。出锅后加入少许香油拌均做馅备用
步骤3/6 点击查看大图
制成的馅料
步骤4/6 点击查看大图
用土豆皮胚包裹肉馅制成圆饼，沾取蛋液后在粘取面粉
步骤5/6 点击查看大图
平底锅倒入少许油，热后放入土豆饼，慢火炸透，炸制皮酥、色泽金黄后出锅，可以根据口味蘸取番茄酱食用超级好吃哦
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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