胡萝卜肉包子的做法

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胡萝卜肉包子

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昨晚睡觉前特想吃热呼呼的包子，今天就动手～～～

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 500g

、

五花肉适量

、

酵母粉 5g

、

胡萝卜 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
只想说，第一次太成功了～～～
步骤2/11 点击查看大图
把准备好的面粉倒在盆里待用！
步骤3/11 点击查看大图
再把酵母粉用适量温水冲开放一两分钟～
步骤4/11 点击查看大图
然后把酵母水倒在面粉上，拌一下，然后用温水和面团，慢慢的和，别放太多的水，湿了好粘手哦～～
步骤5/11 点击查看大图
一番折腾后，看，和好了。但是还不能拿来做包子哦，放一旁发酵面团，记得找个东东盖住，别动它！一边玩去～～～
步骤6/11 点击查看大图
两小时后变得比原来的大了两倍，哎哟马吖，但这就是正常的了，哈哈，取出来排气吧～～～
步骤7/11 点击查看大图
空余的时间弄馅儿吖，差点忘了，哈哈，肉肉，还有胡萝卜，都是营养的，亲们肯定想问：那碗东东是啥吧，哈哈，这是姜汁来的～～～这些都是本人亲手做的馅，没有任何机械设备帮忙，累！根据各人口味放调料吧：我放的只有盐、油、蚝油、生抽、白糖、生粉，还有亲手弄的姜汁。
步骤8/11 点击查看大图
把排好气的面团搓成条形再切成小段，然后弄成面皮吧，这个我是用杯子弄的，不大好看，但我相信，好吃就行，嘿嘿～～～
步骤9/11 点击查看大图
包包子咯，哇，还蛮有天赋的嘛：大包整多两笼大包～～～哼小曲呗
步骤10/11 点击查看大图
哇塞，嫩嫩的，滑滑的～～～
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只想说，太好吃了…亲们，大家动手做起来吧

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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