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蹄花汤的做法

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蹄花汤

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清淡美味，我自己能大吃一斤…

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪蹄一只

、

料酒小勺

、

大葱若干

、

小葱几根

、

姜片 4片

、

花椒几粒

、

八角两个

烹饪步骤

步骤1/5
1.煮十分钟，捞去漂浮物。
步骤2/5
2.大火烧开，放入料酒，中火煮半小时。
步骤3/5
3.放入葱姜蒜花椒八角，小火一小时。
步骤4/5
4.放入味精和盐，大火煮几分钟就可以啦。
最后一步
制作小料：蒜末，豆瓣酱，豆腐乳，酱油，葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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