美味早点炸油饼
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炸油饼我一次就成功了!而且吃起来特别松软!味道好极了!大家要是信我就做一次,一次成功,而且干净卫生!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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和面:往盆里倒上两大碗面粉,用准备好的牛奶搅拌!直到盆里干净,并且面成一坨。盖上放置两天。
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步骤2/3
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两天后,打开袋子闻面发酸这时候就可以了,把少量纯碱放在水里溶解,倒入面里,再倒入少量面粉揉成团。
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最后一步
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坐上油锅开炸,把面团弄成几个团,杆成圆形的片儿,再在上面划三刀,放入八成热的油锅里!表面金黄就可以了!简单吧!加油哦!
小贴士
炸油饼时油多放些,你看着感觉油饼能在锅里浮起来的感觉为好!纯碱开始不知道放多少,就一点一点放,放到闻起来不酸了就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-23
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