银耳莲子羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把银耳、莲子、百合用热水泡发,泡发好了再把银耳撕成一小朵一小朵的,放电压力锅里备好,黄色的根蒂扔掉。
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步骤2/4
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撕好银耳后,往锅中倒纯净水2300克,放入冰糖盖上锅盖,按豆、蹄筋健考试炖煮。
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步骤3/4
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时间到了,短开电源待锅开盖后把这泡发好的莲子、百合、枣(不用泡),一起都放进去,再盖好锅盖按豆、蹄筋健第二次炖煮。(这样银耳可以炖的更粘稠、有胶性,后放莲子、百合、枣也不容易炖的太烂)。
步骤4/4
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发布于 2015-04-23
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