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苹果韭菜酱

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远大理想当吃货

大概在前年，办公室一众勤劳的吃货，在春暖花开之际，挥锄在单位后花园开垦了一平方米见方的一块菜地，认真滴播种了韭菜，认为可以一劳永逸：播种一次，年年收割数次。实际上由于管理不善，每年韭菜都是细如发丝，高不过10cm。即使如此，也让小姑娘们体会到了很多快乐！今天在阴冷的办公室实在冻的坐立不安，随决定下楼晒晒太阳，顺便看看菜园子，没想到韭菜早已随风起舞，随手割了一茬，大概一把，做菜实在太少，就将各种料搅拌，自己动手捣制韭菜酱。味道清香，可以拌面，蘸馒头，下酒，各种你想要的吃法。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
嫩韭菜 一把
、
苹果 一个
、
盐
、
糖
、
黄豆酱 可以不加
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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