彩虹饼干
彩色总能让人觉得生活是灿烂的,所以大家才这么爱彩虹吧。彩虹不常见,那就做彩虹饼干吧。五彩斑斓的彩虹饼干,代表着春天的色彩。带上几块饼干,我们赏花去吧!
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步骤1/26
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黄油软化后放入容器中,用橡皮刮刀拌匀;
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步骤2/26
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步骤3/26
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加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;
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步骤4/26
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步骤5/26
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分两次加入蛋液,每次都要搅拌均匀;
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步骤6/26
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步骤7/26
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筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成无干粉的面团;
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步骤8/26
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步骤9/26
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步骤10/26
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把面团平均分成5份,每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色,用手揉匀;
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步骤11/26
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步骤12/26
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步骤13/26
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步骤14/26
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步骤15/26
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步骤16/26
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步骤17/26
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把五种颜色都做好,然后放在铺了保鲜膜的案板上,擀成长方形;
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步骤18/26
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步骤19/26
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步骤20/26
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步骤21/26
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步骤22/26
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步骤23/26
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依次擀好以后,挨个摞起来,放入冰箱冷冻1小时;
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步骤24/26
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取出后略恢复室温,用刀切掉四周不整齐的部分;
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步骤25/26
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然后把面团切片,摆入铺了锡纸的烤盘上;
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最后一步
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烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右。
1、这个彩虹饼干只是教大家制作的方法,如果不喜欢色素,可以用各种天然的彩色粉类代替,比如抹茶粉、可可粉、樱桃粉、紫薯粉等等;
2、这个量大约能做图中大小的饼干12块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
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