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彩虹饼干#甜蜜厨神#(0/26)
黄油软化后放入容器中，用橡皮刮刀拌匀；
加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀；
分两次加入蛋液，每次都要搅拌均匀；
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；
把面团平均分成5份，每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色，用手揉匀；
把五种颜色都做好，然后放在铺了保鲜膜的案板上，擀成长方形；
依次擀好以后，挨个摞起来，放入冰箱冷冻1小时；
取出后略恢复室温，用刀切掉四周不整齐的部分；
然后把面团切片，摆入铺了锡纸的烤盘上；
烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右。