大盆豆角
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在饭店吃饭的时候总喜欢点这个菜，今天休息在家，正好可以试做一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆角洗净后沥干水分，下油锅炸成这样。
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步骤2/5
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辣椒切好。
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步骤3/5
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头菜切成丝。
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步骤4/5
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锅中放油，下辣椒、头菜、生抽、蚝油、盐、炒匀再下炸好的豆角，稍炒一会即可。
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最后一步
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成品。
小贴士
豆角下锅炸的时候注意别炸过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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