金灿灿的蛋炒饭
家里只有剩饭了 对于手残党而言 要求不能太高 简单的学起
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步骤1/6
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准备材料 很简单
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步骤2/6
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热锅 鸡蛋加点糖和盐(个人习惯)打散 葱切成葱花备用
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步骤3/6
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热锅不加油倒入米饭 饭是前一晚的剩米饭 里面有蒸饭时加的广式香肠 家里是电磁炉 一开始火不要太大 否则貌似容易粘锅 将米粒炒散
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步骤4/6
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差不多的时候加点油 让油和米饭尽量充分融合
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步骤5/6
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均匀倒入蛋液 颜色就金灿灿啦 再加入葱花和调味品 喜欢颜色亮丽的就加点有颜色的蔬菜
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最后一步
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出锅啦 简单好操作 快手炒饭
据说鸡蛋里加点白糖就不腥了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
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