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金灿灿的蛋炒饭(4/6)
准备材料 很简单
热锅 鸡蛋加点糖和盐（个人习惯）打散 葱切成葱花备用
热锅不加油倒入米饭 饭是前一晚的剩米饭 里面有蒸饭时加的广式香肠 家里是电磁炉 一开始火不要太大 否则貌似容易粘锅 将米粒炒散
差不多的时候加点油 让油和米饭尽量充分融合
均匀倒入蛋液 颜色就金灿灿啦 再加入葱花和调味品 喜欢颜色亮丽的就加点有颜色的蔬菜
出锅啦 简单好操作 快手炒饭