法式烤鸡腿
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名字虽叫法式,但是缺几种香料,于是就用我们国人常用的孜然粉代替其实也还不错!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡腿
数个
、
橄榄油
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
葱姜蒜
适量
、
红酒
适量
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
土豆
适量
、
西芹
适量
、
洋葱
适量
、
柠檬
适量
、
小番茄
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
首先为了让鸡腿入味,要先腌渍鸡腿,先把鸡腿洗净,划上三刀。
-
步骤2/5
倒入适量生抽、盐、蚝油、胡椒粉、红酒、葱姜蒜末、孜然粉、柠檬汁拌匀(我用手抓的,尽量多揉揉哈)
-
步骤3/5
盖上保鲜膜,放入冰箱。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2015-04-19
换个做法
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