新奥尔良烤翅
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小何最喜欢吃肯德基的新奥尔良烤翅,可是听着那一只鸡6对翅膀、8条腿的传言,虽然不知是真是假,心里还是有点儿别扭,想自己做,又怕料配得不地道,迟迟没有动手。前段时间买了酷克壹佰的新奥尔良烤肉料,终于可以实现自己做新奥尔良烤翅的远大理想了,吼吼。看看说明,操作非常简单,完全不需要自己配料,只需按照配比调好烤肉料汁就可以,简直太太太方便了。 上周末小何来看我,亲自动手给他烤了鸡翅,小伙子乐得吃了一大盘,完全不相信是home made,非说比肯德基的还好吃,味道太地道、太正宗了,哈哈,严重提高了我的自信心啊。这烤肉料真的太省心了,方便快捷、一步到位,真正傻瓜版,非常适合我这样手艺不精滴懒人哈。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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鸡翅洗净,正反面用刀各划三刀,方便腌制时入味;
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步骤2/11
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严格按照70g:70g:1000g = 烤肉料:水:肉的比例准备所需材料;
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步骤3/11
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烤肉料中加入等量的凉开水;
步骤4/11
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发布于 2010-06-09
换个做法
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