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牛肉炖冻豆腐

浏览 7.9万 · 收藏 430 · 学做 4
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Qiuyue0815

家常菜，不一样的是还加了牛蒡。牛蒡这样吃也是非常的不错，也可切稍大一点，量再稍多来点。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 1200G
、
冻豆腐 300G
、
盐 适量
、
牛蒡 20G
、
白糖 适量
、
料酒 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
番茄酱 适量
、
腐乳汁 适量
、
辣椒粉 适量
、
牛肉粉 适量
、
桂皮 适量
、
香叶 适量
、
花椒 适量
、
大料 适量
烹饪步骤
小贴士

炖肉一次加足水量为宜，即使加水也应加开水为宜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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