凉拌木耳
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好喜欢吃凉拌菜，但总是觉得外面的更好吃，不知道是不是心理作用。最近朋友送我一罐剁椒，我开始自己做凉拌菜了。味道不赖哦。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/2
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泡木耳，半小时，然后准备葱，拍颗蒜。我做的是无油版，晚上深夜都可以肆无忌惮的吃吃吃。 泡好后的木耳改刀，切小。然后切葱花，蒜末，顺便烧点水，水烧开就把木耳倒进去煮，我煮了三分钟，这三分钟我做了一件事，准备拌的碗，放入蒜末，葱，油辣子，剁椒，醋，生抽，麻油。待木耳煮好就直接热热的捞起放进来拌。最后加点醋。
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最后一步
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好吃的不得了啊。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
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