夏日清爽凉菜～酸辣蓑衣黄瓜的做法

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夏日清爽凉菜～酸辣蓑衣黄瓜

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小时候妈妈常做这个给我吃。爸爸昨天买了不少黄瓜，今儿咱也已经试试吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜两条

、

干辣椒两个

、

食用油一小勺

、

芝麻油两小勺

、

醋两勺

、

糖一勺

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄瓜洗净。
步骤2/7 点击查看大图
斜刀四十五度不切断。
步骤3/7 点击查看大图
切完一面翻边相同处理。
步骤4/7 点击查看大图
两条都切好后码好
步骤5/7 点击查看大图
干辣椒剪短，食用油烧热浇上去。
步骤6/7 点击查看大图
另取小碗，放入生抽，糖和醋，调匀
最后一步点击查看大图
淋在黄瓜上，再滴上麻油，放置半小时后可以开吃咯。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-17

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