超简单的香煎小土豆
香脆在口。美味在心。
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步骤1/5
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小土豆。洗净泥土,注意尽量保存皮哦。用温水泡一会(泡的时候皮会变软,煎的时候才会脆。)
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步骤2/5
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下锅,加水,没过土豆就差不错了。放盐。
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步骤3/5
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待水块干时候,加入适量油,转小火。
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步骤4/5
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翻几次,外面金黄以后,压压土豆,稍微开裂,加入孜然,花椒粉,翻炒几下。
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最后一步
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把生菜提前洗好,铺在盘子里,土豆出锅,撒入葱花。就可以享受美味啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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