香煎小土豆儿
好不容易去一次超市。看到小土豆买了一大袋。这个东西放久了怕发芽。趁着有时间赶紧把它给煎了。我看很多亲们都是用电饼铛。我用不粘锅的来煎感觉也很不错。放孜然粉的时候到处找不到。想着肯定用完了。放了黑胡椒粉。经过简单的改良味道大大提升。
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步骤1/9
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土豆。
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步骤2/9
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放锅里煮熟。
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步骤3/9
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捞出待凉。
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步骤4/9
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戴着一次性手套。
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步骤5/9
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全部一个个按扁。
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步骤6/9
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锅里烧热，放黄油。
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步骤7/9
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小火煎土豆。煎到金黄色翻面。撒上黑胡椒粉。
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步骤8/9
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然后装出淋上辣椒油。
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最后一步
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最后撒上熟芝麻。
辣椒油有咸味，所以不用加盐。没有咸味的需要撒点盐。或者椒盐粉都不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-09
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