香煎小土豆
土豆是我们老百姓最常见的蔬菜,一年四季都能买到,不管如何烹饪,土豆都能让人食指大动。
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步骤1/8
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准备好所需要的食材。
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步骤2/8
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土豆放入沸水中,煮15分钟至熟透。
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步骤3/8
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捞起煮好的土豆,放入凉水中降温。
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步骤4/8
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锅中放油,放入沥干水分的土豆,并用铲子压扁压破。
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步骤5/8
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撒入盐和黑胡椒。
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步骤6/8
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小火炒煎至一面金黄后翻面,煎另外一面。
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步骤7/8
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撒入小葱和辣椒面,煎至两面金黄后盛起。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-21
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