清蒸小鲍鱼
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今天闺蜜来我家送温暖,带了鲜活的小鲍鱼,于是乎清蒸啦
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鲍鱼放清水里吐吐。
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步骤2/6
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鲍鱼刷干净,冷水撒一点盐,鲍鱼放入,煮开后关火,取出来用小刀挖开,里面有黑色的沙包扔掉,鲍鱼肉和鲍鱼壳都洗干净,白粉丝提前泡发,取一小撮卷起来垫在鲍鱼壳里,鲍鱼肉划井字刀不要切断,摆在粉丝上面
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步骤3/6
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葱白,姜和蒜切成蓉,葱叶切小粒备用
步骤4/6
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发布于 2015-04-14
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