尖椒鸡
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之前在云南吃过,好久没吃了很想念那个味道,就回想下它的配料,自己在家尝试的做了,感觉还不错,味道差不多,喜欢的朋友也可以试着做做
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
三黄鸡
1只
、
尖椒
半公斤
、
姜
2块
、
蒜
8个
、
料酒
2汤勺
、
豆瓣酱
1汤勺
、
生抽
2汤勺
、
食用油
半锅
、 、
胡椒粉
2茶勺
、
洋葱
1个
、
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把整只鸡切成小块,姜切片,洋葱切丝
-
步骤2/6
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把生抽,盐,味精,蒜,姜片,料酒,洋葱丝放入切好的鸡块中腌制2-4小时,使鸡肉入味
-
步骤3/6
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将尖椒切成小段
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-04-13
换个做法
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