小炒龙虾

浏览 8956 · 收藏 17

以前小时候都喜欢吃这个小龙虾，都是看到爸做，现在没有和爸住在一起，要想吃什么还得自己做了，同事们最近老在我耳边说今天买了龙虾，明天又这个带，我忍不住了，就去市场买了五斤

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

小龙虾 5斤

、

小龙虾 5斤

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1步把龙虾买回来后清洗干静，用冷水冲，我在洗时放了盐，更好去除污泥2步把老姜切，蒜，泡海椒，泡姜切片干海椒剪断，洋葱切片，大葱切断，备用3步烧油等油熟下花椒，豆瓣炒香，下龙虾，把龙虾炒的变红色，加白酒，去腥味，依次加入老姜，蒜，泡海椒，泡姜，干海椒炒香，放盐，不要放水，把洋葱和大葱加入，加鸡精和味精烧几分钟，就可以出炉了:-D

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

换个做法