小龙虾烩年糕的做法

点击查看大图

小龙虾烩年糕

浏览 12.1万 · 收藏 3233

我喜欢吃小龙虾，女儿喜欢年糕，今天把他们结合起来做了这款小龙虾烩年糕，年糕通过浓汤的烹煮后，意外好吃，把小龙虾的风头给抢了！哈哈参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

小龙虾 250g

、

年糕 200g

、

高汤 1大碗

、

十三香小龙虾调味料适量

、

生姜 5-6片

、

蒜 5-6瓣

、

洋葱 1/2个

、

葱适量

、

红油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好主要食材
步骤2/12 点击查看大图
年糕用水煮软，捞出沥干水分
步骤3/12 点击查看大图
洋葱，姜，蒜改刀
步骤4/12 点击查看大图
热锅冷油爆香
步骤5/12 点击查看大图
放入红油
步骤6/12 点击查看大图
炒二分钟
步骤7/12 点击查看大图
加水
步骤8/12 点击查看大图
加入十三香调味料，煮沸
步骤9/12 点击查看大图
放入小龙虾，煮沸转中小火慢慢煮十分钟，注意观察水位，适当添加
步骤10/12 点击查看大图
汤汁微收干后加入年糕，翻炒均匀，关火
步骤11/12 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
让年糕出风头了

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-22

换个做法

小龙虾烩年糕的相关分类

儿菜私房菜荠菜春笋青团蚕豆更多

小龙虾烩年糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许