牛油果窝蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
1、首先讲开牛油果的方法:用刀对半切沿着中间的果核然后一半往左一半往右拧即可打开。
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步骤2/3
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2、将果肉挖出部分用来做牛油果汁，如果用鸡蛋要多挖出果肉上图为鸡蛋，如果用鹌鹑蛋那只需挖出少部分即可。牛油果放入少许盐，再将鸡蛋打入牛油果放在烤盘上备用。
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最后一步
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烤箱230度预热10分钟后放入牛油果蛋烤20分钟后出炉即可。
小贴士
小贴士：1、其实也可以用酱油代替盐，鸡蛋上也可放上芝士片或撒上欧芹等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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