炝黄瓜--油淋凉拌黄瓜
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步骤1/6
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黄瓜两根切片,放个大点的碗里方便拌。
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步骤2/6
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放入生抽,醋,白砂糖拌匀,腌渍10~15分钟。
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步骤3/6
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腌渍黄瓜的时候正好把葱姜蒜干辣椒切好。
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步骤4/6
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姜和蒜放部分到黄瓜里。
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步骤5/6
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热锅冷油下入剩下的姜蒜和红辣椒,炒几下油热了淋到黄瓜上。
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最后一步
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撒上葱花,拌一拌开吃~
各种调料的量可以根据个人喜好增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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