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炝黄瓜--油淋凉拌黄瓜(
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黄瓜两根切片,放个大点的碗里方便拌。
放入生抽,醋,白砂糖拌匀,腌渍10~15分钟。
腌渍黄瓜的时候正好把葱姜蒜干辣椒切好。
姜和蒜放部分到黄瓜里。
热锅冷油下入剩下的姜蒜和红辣椒,炒几下油热了淋到黄瓜上。
撒上葱花,拌一拌开吃~