双腊煲仔饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。
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步骤2/5
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把腊肉腊肠上锅蒸20分钟,让腊肉更有口感,放凉后切片,待用
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步骤3/5
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把上海青洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。
步骤4/5
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发布于 2015-04-11
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