乳酪土司的做法

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乳酪土司

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既想做土司，又想做巧克力面包，那就试试一锅出吧。只揉一次面，免去了二次揉面的麻烦，特别添加了奶油奶酪，营养美味都加分。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 370g

、

酵母 4g

、

鸡蛋 1个

、

奶油奶酪 60g

、

水 130ml

、

糖 30g

、

盐 1.5g

、

奶粉 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
将面团揉至出手套膜
步骤3/8 点击查看大图
发酵至两倍大小
步骤4/8 点击查看大图
排气后分成500克一个和100克两个共三个面团
步骤5/8
大面团用来制作乳酪白土司，小面团加入适量耐烤巧克力豆，放入烤箱进行二次发酵
步骤6/8
约一小时后，土司涨到盒子的九分满，盖上盒盖，进行烤制。180℃，40分钟
步骤7/8 点击查看大图
在烤到18～20分钟时候，将小面包取出
最后一步点击查看大图
40分钟后，土司烤好，立刻脱模，晾凉

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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