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果仁菠菜

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海霞食记

菠菜有“营养模范”之称，它富含维生素C、维生素K、矿物质、钙质、铁质等。经常吃菠菜可远离缺铁性贫血。菠菜还可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，而且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。菠菜的草酸含量比较高，一次使用不宜过多。所以我一般都是焯水后凉拌吃。因为菠菜焯水之后可以去除草酸。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
菠菜 1把
、
花生米 适量
、
干红辣椒 2个
、
花椒 8粒左右
、
大蒜 2瓣
、
醋 一小勺
、
生抽 一点点
、
食用油 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士



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发布于 2015-04-08

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