莲藕猪肉饺子馅
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步骤1/12
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莲藕削皮，肉搅成馅
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步骤2/12
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莲藕切大块入沸水焯1分钟捞出
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步骤3/12
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切碎，越碎越好
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步骤4/12
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大葱切碎
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步骤5/12
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肉馅放入一个鸡蛋顺一个方向搅打
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步骤6/12
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姜和蒜用压蓉器压出汁和蓉到肉馅
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步骤7/12
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炒锅放点花生油
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步骤8/12
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放入大葱末炒
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步骤9/12
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加生抽炒会儿再加老抽炒，炒出酱香味
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步骤10/12
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把酱汁倒入肉馅搅拌
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步骤11/12
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再倒入藕丁搅
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最后一步
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如果觉得味淡可放点盐。这是看的豆友的配方学做的，成品味道不错，关键是不放味精我喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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