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一级棒的牛肉饺子的做法

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一级棒的牛肉饺子

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多吃牛肉身体棒牛肉的营养价值很高的

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 500克

、

胡萝卜一根

、

洋葱半个

、

娃娃菜三片

、

大葱一根

、

生姜小半块

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

黑胡椒粉适量

、

蚝油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
生牛肉打成肉馅（要有肥有瘦的好吃）放入一点清水和料酒搅拌一下
步骤2/8 点击查看大图
把大葱，生姜，胡萝卜，洋葱，娃娃菜都切碎放进肉馅里，倒入适量的油，盐，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，鸡精搅拌均匀就好啦！
步骤3/8 点击查看大图
和一块面，放着醒十分钟
步骤4/8 点击查看大图
切一块面揉成长条，做饺子皮
步骤5/8 点击查看大图
可以多擀一点饺子皮放着，注意别粘一起了
步骤6/8 点击查看大图
开始包了（自己擀的饺子皮不需要沾水）直接对起来捏就好
步骤7/8 点击查看大图
牛肉饺子就好啦
最后一步点击查看大图
饺子煮好啦牛肉味很浓又Q弹

小贴士

煮饺子的时候水开了撒点盐防止粘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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