白菜牛肉饺子
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步骤1/15
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面粉,少量多次加水,搅拌成面续
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步骤2/15
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揉成面团,放一边备用
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步骤3/15
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大白菜洗干净切断,放进绞肉机搅碎
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步骤4/15
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都搅碎后洒入一些盐,拌一下,放置20分钟
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步骤5/15
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牛肉切小块,加入葱段和姜片,
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步骤6/15
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搅成肉馅
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步骤7/15
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倒入拌碗水,顺时针搅拌一会,让肉馅把水吃进去
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步骤8/15
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加入十三香,蔬之鲜,白胡椒粉,味极鲜,耗油,食用油,搅拌均匀,先不要放盐
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步骤9/15
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把白菜里的水都挤出去,放入肉馅里
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步骤10/15
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抓拌均匀备用
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步骤11/15
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把面拿出来加点干面揉光滑
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步骤12/15
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把馅里出的汤倒出去,馅里调一些盐,搅拌均匀
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步骤13/15
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面顺着切几条,搓长,分成找个擀皮,包饺子
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步骤14/15
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开水煮熟就行了
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最后一步
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白菜牛肉馅的非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-20 · 北京
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