黄油饼干(君之配方)
这是用黄油曲奇的做法做的饼干,曲奇会稀一点,我这个比较干,如果想吃曲奇的造型,干的话再加一些鸡蛋液就可以了
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油室温软化后加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
用打蛋器打发第一步的黄油
-
步骤3/7
点击查看大图
黄油打发到体积膨大,颜色变浅即可
-
步骤4/7
点击查看大图
分两次加入蛋黄液,打蛋器搅打均匀,每一次都要鸡蛋完全融合后加入下一次
-
步骤5/7
点击查看大图
黄油加入香草精搅拌均匀,筛入低筋面粉继续搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
用擀面棍弄平,饼干磨具压造型,我这个比较干,所以好弄,根据面粉吸水性,如果比较稀可以加点面粉
-
最后一步
点击查看大图
烤箱中层,上下火,190℃,十分钟左右,由于每个烤箱火候不一样,所以一定要记得看,上色了就可以出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
黄油饼干的其他做法
黄油饼干的相关分类
黄油饼干的相关推荐
-
单身狗粮~黄油饼干
177511人看过 -
我宣布这是最好吃的椰蓉曲奇饼干❗锁死这个配方❗
25392人看过 -
黄油饼干
25115人看过 -
黄油饼干
103878人看过 -
蔓越莓黄油饼干
2760600人看过 -
手工DIY‖卡通黄油饼干
382227人看过 -
宝宝补钙小零食---奶酪小花饼干
763237人看过 -
#入秋滋补正当时#黄油饼干
470983人看过 -
砂糖黄油饼干
511138人看过 -
#法式面包#芝士牛角包
118796人看过 -
#山姆友约#夏日开胃—凉拌鲫鱼
162064人看过 -
黄油饼干
154347人看过