象拔蚌虾仁海鲜粥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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家里吃象拔蚌刺身多下来的边角料,不浪费烧泡饭,另外我还加了点虾仁
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步骤2/3
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锅里放油,姜一大块,饭好后直接丢了就好了我不切小块,因为不喜欢一边吃泡饭一边撩姜丝。油热后下象拔蚌,加料酒。这时会炒出来好多水,不要倒了,烧个1到2分钟,家里盛饭倒入,再加水,差不多要好的时候把虾仁放入,虾仁洗干净丢进去就可以,不需要浆的。虾仁熟了,到也就好了。最后洒一把西芹定丁!
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最后一步
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加了点白胡椒粉,美味的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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