腊肠砂锅饭
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大米先泡一夜。砂锅底刷层油把泡好的米放进锅里煮,中火。煮开后看见米饭快熟了改小火,放入切好的腊肠、香菇、西兰花、胡萝卜(香菇和西兰花胡萝卜已经开水烫过)焖约5分钟关火。吃前加入自调的酱汁:生抽2勺、蚝油1勺、芝麻油1勺!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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