泰式咖喱蟹炒年糕
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
年糕
400g
、
梭子蟹
2只
、
椰浆
1罐
、
泰式红咖喱酱
50g
、
洋葱
半个
、
鱼露
1勺
、
糖
少许
、
盐
少许
、
淀粉
适量
、
黄油
50g
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
梭子蟹洗净,打开壳,去肠肚,去鳍,切成两半备用。洋葱切丝。
-
步骤2/6
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年糕切条,入沸水中煮软后,捞入凉水中浸泡。
-
步骤3/6
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螃蟹切口沾干淀粉,螃蟹盖里撒少许干淀粉。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-04-03
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