梭子蟹炒年糕-拿手私房菜分享
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基本上每个礼拜都要做上一次,算是私房拿手菜之一,汤汁浓郁 年糕又非常入味 推荐亲们都试一下.做起来非常方便 也算是个快手菜 我基本上十分钟左右搞定
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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市售的真空年糕一包 400克 掰开 适合成人两人份
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步骤2/13
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蒜蓉适量 葱切小粒 我把蒜白和蒜叶分开了 蒜白用于起锅爆香 蒜叶用于后期装饰 (因为没有买到小香葱 ,家里也没有香菜了.)姜切片 剁椒适量
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步骤3/13
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梭子蟹洗净 切半 挑选的是比较小的 烹饪完比较入味 价格也比大的要低一些 自己吃再合适不过啦
步骤4/13
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发布于 2016-06-10
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