春季野味尝鲜之野小蒜辣酱
下过一次春雨后，呼吸着新鲜的湿润的空气，和爸妈一起出门去继续挖野菜，这个季节不多挖点，过些天就没有了。 在山路旁的凹地里，竟然寻着了一片片青绿色，走进菜惊喜的发现全是野小蒜！ 春雨的滋润让今年的野小蒜长势不错，赶紧就动手开挖，春季尝鲜，怎能少得了它？ 挖来的野小蒜择洗干净，和辣椒面炒成红油辣酱，不管是夹馒头还是拌面条，都是难得的美味啊！想想都流口水了.......
-
步骤1/7
点击查看大图
这个是挖的野小蒜。
-
步骤2/7
点击查看大图
材料。
-
步骤3/7
点击查看大图
野小蒜择洗干净沥干水分，切小段。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅烧菜籽油，待油温七八分热，放入几颗野小蒜的蒜头部翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入辣椒面一起中小火翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
待辣椒面炒出香味，倒入剩余的野小蒜继续翻炒，然后浇入1小勺生抽翻炒匀，撒入适量盐炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
提示：我的做法是韩城做法，我们老家人喜欢和习惯这样吃，如不喜欢请绕行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
野小蒜辣酱的其他做法
野小蒜辣酱的相关分类
野小蒜辣酱的相关推荐
-
想告诉全世界，鸡腿这么做巨巨好吃！！
174788人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11519063人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11231368人看过 -
手工辣椒酱
1409317人看过 -
汤浓味美‼️好吃到连汤都不剩❗️西红柿炖牛腩
453655人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1422970人看过 -
爽口泡菜
110964人看过 -
腌辣椒
830352人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1668990人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16495976人看过 -
自制油辣椒酱
6424072人看过 -
酸辣粉
3688047人看过
