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可乐鸡翅（无油烟版本，需腌制）的做法

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可乐鸡翅（无油烟版本，需腌制）

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腌制时间按喜好而定，一般赶时间的腌制十分钟即可。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

可乐

、

鸡翅中翅

、

料酒

、

姜

、

盐

、

味精

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将中翅洗净，和冷水一起下锅煮
步骤2/9 点击查看大图
大火，待水烧开，再烧至2-3分钟
步骤3/9 点击查看大图
关火，翅中捞出，用温水清洗一遍
步骤4/9 点击查看大图
将翅中切上几刀，更方便入味，倒入干净的碗里
步骤5/9 点击查看大图
加可乐，直接把鸡翅没入，再加点料酒和盐，放在一边，本人腌制了两个小时左右，一般看情况，腌制十分钟即可
步骤6/9 点击查看大图
将腌制好的翅中倒入锅中，开煮
步骤7/9 点击查看大图
大火煮到翻滚，可加些番茄酱了，这样鸡翅吃起来是酸甜的味道！再加点盐（口味淡的可不加盐），味精，
步骤8/9 点击查看大图
调中火，烧到这个状态
最后一步点击查看大图
直接装盘，喜欢汁水的可以倒出来，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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