蔬菜肉丸
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适合不爱吃菜的宝宝和年龄较大的老年人
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪里脊纯手工剁成泥,菠菜和蟹味菇焯水时加几滴橄榄油保护维生素少流失,焯熟后剁碎备用,肉泥用白糖料酒和蚝油腌制一小时,把几种原料混合即可
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步骤2/3
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胡萝卜切片垫在丸子下面,锅开蒸20分钟即可
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最后一步
多蒸一些胡萝卜熟了撵成泥,放盐和蚝油炒个胡萝卜泥放丸子上就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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