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牛油果冰淇淋

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糖tiny

前段时间在豆果上买了4个牛油果，一个拿来做奶昔喝了，今天发现另外一个也成熟了，天气又热，就想着能不能做成冰淇淋来吃。于是上豆果一搜，居然还没有人把牛油果做成冰淇淋的！好吧，那我就自己开动脑筋来研究配方吧～恩，最后的成果，总的来说，牛油果味还是比较重的，喜欢吃牛油果的人肯定会喜欢这款冰淇淋的啦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛油果 1个
、
鸡蛋 2个
、
纯牛奶 100g
、
淡奶油 200g
、
糖粉 50g
烹饪步骤
小贴士

这个糖量的甜度我觉得刚刚好，但我姨尝过后觉得还不够甜，她比较能吃甜。因为牛油果本身是没有甜味的，所以爱吃甜的可以再加10—20g的糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

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