韭菜炒猪肝的做法

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韭菜炒猪肝

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孕妈妈补充营养首选噢～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肝 250g

、

韭菜 1把

、

调味料若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
怎么样让猪肝滑嫩～那就是洗干净～哈哈
步骤2/5 点击查看大图
洗干净后用清水浸泡10-15分钟～再洗干净～
步骤3/5 点击查看大图
洗好后～沥干水分加入姜末、盐、少许糖、黑胡椒、酱油、料酒搅拌～扮好后可以放入冰箱冷藏20分钟～
步骤4/5 点击查看大图
韭菜洗净后切长段～备用～
最后一步点击查看大图
起油锅～油可以稍稍多一点～倒入腌制好的猪肝～待猪肝变色后加入韭菜～再放一点点料酒和生抽翻炒就可以出锅咯～嫩嫩的猪肝炒韭菜就完工咯

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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